スイーツ

CHEF PATISSIERE

シェフパティシエ

小林 聡子

小さい頃から母親が作ってくれるお菓子が大好きで専門学校へ。そこではお菓子も学びながら中華料理や洋食、日本食など色々なジャンルを学びましたが、やはりお菓子作りが一番好きだと改めて感じ、パティシエを目指すことに。
憧れのパティシエになってウエディングに携わるようになってからは、直接お客様と接することで技術以外にもたくさん学ぶことがあり、日に日にお菓子を作る楽しさを感じています。
ふたりの思いやワガママをいっぱいお聞かせいただければそれが私たちパティシエのパワーになります。感謝や喜びを一緒にカタチにしましょう。